Voor onze Beachclub zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Kelner
Als kelner ben je iemand die eten of drank serveert in ons restaurant. Voordat het restaurant open gaat zorg je dat alles tot in de puntjes klaar staat. Als kelner ontvang je de gasten en wijs je deze naar de tafel om vervolgens hun bestellingen op te nemen. Een kelner moet een goed gevoel van timing hebben om juist in te kunnen schatten wanneer de gasten hun volgende maaltijd of drankje willen hebben. Als de gelegenheid weer sluit helpt de kelner met het afruimen van de tafels en andere schoonmaakwerkzaamheden.
Als kelner ben je een belangrijk visitekaartje van ons restaurant. De kelner moet er daarom verzorgd uitzien en op een correcte manier omgaan met de gasten. Ook het praten met de gasten is een belangrijk onderdeel van je taak. Dit hoeven niet hele gesprekken te zijn, maar wel genoeg om de waardering van de gasten te krijgen. Als kelner moet ook vragen van de gasten kunnen beantwoorden over eten en drank. Je hoeft natuurlijk geen sommelier te zijn, maar enige kennis van wijn en spijs helpt wel. Ook het aanbevelen van wijn bij eten behoort namelijk tot je taak.
Jouw voornaamste taken en verantwoordelijkheden:
- Het juist ontvangen van onze gasten
- Het helpen van de gasten volgens de bedrijfsfilosofie
- Het bewaken van de standaard
- Toezien op de werkzaamheden van de runners
- Het bewaken van een fijne werksfeer
- Het houden van overzicht van de aan jouw toegewezen tafels
Wij vragen van jou:
- Een positieve werkinstelling
- Enthousiasme
- Stressbestendigheid
- Sterke sociale vaardigheden
- Kwaliteitsgericht
- Collegiaal
- Goede Nederlandse of Engelse spreek- en schrijfvaardigheid
Salarisindicatie: marktconform salaris
Verder zoeken wij iemand die gevoel heeft voor serviceverlening en het als een uitdaging ziet om samen met ons team Titus verder op de kaart te zetten.
Ben je geschikt voor deze functie?
Soliciteer direct!
En daarom is het hier zo leuk!
“Werken bij een strandtent als Titus/AtSea is een combinatie van hard werken in een gepassioneerd en gezellig team waar kwalteit, leren en uitdagingen voorop staan. Op de mooiste werkplek van heel Nederland werk jij en zorg jij ervoor dat voor iedere gast.”
Merel Haijemaije – Kelner
“Afgelopen seizoen was voor mij het eerste seizoen dat ik in een beachclub heb gewerkt, het is mij echt super goed bevallen, werken in een heel leuk team en geen dag is hetzelfde! Lekker knallen als het mooi weer is, leuke partijen zoals bruiloften en bedrijfsfeesten verzorgen. Ik heb er veel geleerd en kom dit seizoen gewoon weer terug!”
Tessa Den Boer – Shiftleader